Define-se risco profissional como a possibilidade de um trabalhador sofrer um dano provocado pelo trabalho que efetua. A segurança no trabalho só é garantida quando se conhecem todos os riscos e se protegem adequadamente todos os trabalhadores contra eles até que sejam eliminados.
Todos os tipos de trabalho, como sejam os trabalhos laboratoriais, trabalhos elétricos, com máquinas, trabalhos pontuais de construção civil ou outros, apresentam riscos para a saúde dos trabalhadores, pelo que a prevenção dos mesmos resulta de uma análise sistemática de todos os aspetos da atividade desenvolvida.
A minimização e potencial eliminação de riscos profissionais é conseguida através da adoção de medidas técnicas de prevenção:
